La revista “Expansión” es la que nos indica cada
año al personaje más importante, en esta ocasión el mexicano
Daniel Servitje, Director General de Grupo Bimbo es el personaje del año 2011, además de
ser la panificadora más grande del mundo, compañía fundada por su padre, Lorenzo Servitje Sendra, fue
el empresario mexicano que más destacó en los negocios tanto a nivel local como
global durante 2011.
Servitje convirtió a la empresa
familiar después de asumir la dirección 14 años después, en el fabricante de
productos horneados más grande del mundo.
Durante septiembre y Octubre del
presente obtuvieron 3 adquisiciones más y algo muy importante en Septiembre, autoridades
argentinas permitieron a Bimbo concluir la compra de Fargo, la panificadora más
importante de ese país, por la que llevaban peleando ocho años.
Luego, a principios de octubre,
Bimbo también acordó con Sara Lee Corporation la adquisición de su división de
panificación en España y Portugal, con lo que regresó al mercado europeo.
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